![]() |
Hindistan Usulü Mercimek (4 Kişilik) |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Hindistan Usulü Mercimek (4 Kişilik)Malzemeler: 300 gr yeşil mercimek ![]() 2 adet büyük soğan 3 adet domates 1 demet maydanoz 4 adet yumurta Yarım çay kaşığı köri, yenibahar, karabiber, tarçın, dövülmüş kakule, kekik, biberiye Yarım su bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı sirke Yeteri kadar tuz HAZIRLANIŞI : Bir gece önceden ayıkladığınız ve yıkadığınız mercimeği soğuk suda ıslatın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Zeytinyağını tavada kızdırın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Çukur bir servis tabağına alıp üzerine kızartılmış soğan koyun, sirke gezdirin ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|