 |
Süpüberi Yemeği |
 |
03-04-2009
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Süpüberi Yemeği MUALLA(SÜRÜBERİ) YEMEGİMALZEMELERİ:1 kilo patlıcan -6 adet domates-2 adet soğan -1 su bardagı yeşil mercimek- 1 baş sarımsak -1 çorba kaşıgı biber salçası -kuru nane -tuz YAPILIŞI: mecimek iki üç saat önce sıcak suda bekletilir süzülür  bir kaba alınır üzerine 2 tane soğan dogranır sarımsaklar soyulup tüm eklenir domates doğranır tuzu nanesi salçası eklenir biraz sıvı yağ ekleyip karıştırılır patlıcanlar alacalı soyulur büyükse üçe yoksa ikiye bölünür bir iki santim kalınlığında yanlamasına dilimlenir tencereye sıvı yağ konulur dilimlediğimiz patlıcanlardan tencerinin dibini kapatacak şekilde dizilir üzerine karıştırdığımız mercimekli harçtan katılır tekrar patlıcan dizilir tekrar harç konur en üğstte patlıcan olacak şekilde aynı işlem yapılır tencereyi ocagın üstüne koyun ve üiçine 2 su bardagı su ekleyin pişirmeye başlayın tencerenin üstüne tüm biber koyabilirsiniz Suyunu çok çekiyor 2 sb koyun ama arada pişene kadar takip edin az gelirse suyu eklersiniz
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.