 |
Pazılı Gözleme (3 Kişilik) |
 |
08-31-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pazılı Gözleme (3 Kişilik)Pazılı Gözleme (3 Kişilik) Malzemeler: Yarım kilo pazı Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 adet orta boy soğan 200 gram yağsız kıyma Maydanoz, tuz, karabiber 3 adet yufka 1 Çorba kaşığı tereyağ HAZIRLANIŞI : Pazı yapraklarını yıkayıp, sularını iyice süzülmesi için kevgirde bekletelim  Sıvıyağlı tavada, önce küçük doğranmış soğanı ve yağsız kıymayı kavuralımArdından suyu süzülmüş pazıların sap kısımlarını ince doğrayıp ekleyelim Bu şekilde 3 dakika daha kavuralım Bu defa doğranmış pazı yapraklarını ekleyip kavurmaya devam edelim Ateşten almadan 1 dakika önce ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyelimAteşten alıp soğutalım, 1 yufkayı serelim Yufkanın ortasına pazılı harçtan yayalımYufkanın karşılıklı kenarlarım bohça kapatır gibi kapatalımPazılı yufkayı, çok az sıvıyağ sürülmüş teflon tavada arkalı önlü pişirelim Diğer iki yufkaya da aynı işlemi yapalım Hazırladığımız pazılı gözlemeye, soğutmadan arkalı önlü tereyağı sürüp, servis yapalım |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.