Domatesli Sulu Köfte Nasıl Yapılır

Domatesli Sulu Köfte Tarifi


Domatesli Sulu Köfte nasıl yapılır

Malzemeler


2 çorba kaşığı pirinç

500 gr orta yağlı kıyma

1 adet soğan

Yarım demet maydanoz

Yarım bardak un

1 çorba kaşığı margarin

3-4 adet domates

2 havuç

2 patates

2 bardak su

Tuz, karabiber, kırmızıbiber


Domates Sulu Köfte yapılışı

Kıymanın içine rendelenmiş soğan, ayıklanmış yıkanmış pirinç, maydanoz, tuz, karabiber koyup, iyice yoğurun Kırmızı toz biber serpin Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın Unlanmış tepsiye dizin, tepsiyi sallayarak hepsini unlayın Tencereye margarini koyarak eritin; rendelenmiş domatesleri ve suyu ekleyerek bir taşım kaynatın Köfteleri, doğranmış havuç ve patatesleri ilave edip, pişirin Servis tabağına alıp, servis yapın