Açlığınızı Yatıştırın

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-27-2012

Açlığınızı bastırmak için yeşil ışık besinleri tüketebilirsiniz

Yeşil ışık besinler: Yağsız et, balık, kümes hayvanları, yumurta, az yağlı peynir, salata, nişastasız sebzeler ve taze meyveler

Acıktıkça yiyebileceğiniz meyveler: Elma, kayısı, nektarin, portakal, kiraz, incir, şeftali, greyfurt, armut, üzüm, kivi, erik, limon, çilek, ıhlamur, karpuz, ahududu, mandalina

Acıktıkça yiyebileceğiniz sebzeler: Enginar, havuç, sarımsak, karnabahar fasulye, salatalık, tere, kereviz, Brüksel lahanası, yeşil soğan, brokoli, marul, kırmızı lahana, ıspanak , mantar, bal kabağı, soğan, domates, pırasa, şalgam, turp, kabak, biber, beyaz lahana

Sarı ışık besinler: Bu diyeti uygularken aşağıdaki karbonhidrat grubundan toplam günde 5 porsiyonun üzerine geçmemeniz gerekmektedir

* Beyaz ekmek

1 ince dilim

* Buğday ekmeği

1 ince dilim

* Bulgur (pişmiş)

2 yemek kaşığı

* Kuru baklagiller

3 yemek kaşığı

* Çavdar ekmeği

ince dilim

* Ceviz

3 adet

* Fındık

10 adet

* Erişte (pişmiş)

2 yemek kaşığı

* Hamburger ekmeği

1/2 adet

* Haşlanmış mısır

1/2 orta boy

Karışık tahıllı ekmek, etimek inceliğinde; evde yapılmış kek 1 parmak kalınlığında

* Kuskus (pişmiş) 2 yemek kaşığı

* Makarna (pişmiş) 2 yemek kaşığı

* Patlamış mısır 1 su bardağı

* Pirinç (pişmiş) 2 yemek kaşığı

* Pita ekmek 1/2 adet

* Sebzeli börek 1 avuç içi kadar

* Sandviç ekmeği 1/3 adet

* Simit 1/3 adet

* Tuzlu bisküvi 4 adet

* Üzümlü ekmek 1 ince dilim

* Yulaf ekmeği 1 ince dilim

Ek olarak, her gün aşağıdakileri tüketmenize de izin verilen besinler: 2-3 porsiyon yağsız veya az yağlı süt, yoğurt

Bu besinlerdeki karbonhidratlar hesaba katılmaz

(1 porsiyon= 1 su bardağı) Tekli veya çoklu doymamış yağlardan avakado, badem, zeytin, yer fıstığı, kanola yağı, zeytin yağı veya fındık yağı gibi margarin, salata sosları, mısır yağı, ayçiçek yağı, soya yağı 6 porsiyon

(1 porsiyon=1 tatlı kaşığı)

Kırmızı ışık besinler: Ekmek, hamur işleri, kurabiyeler, pastalar, tahıl gevrekleri, soslar, hazır çorbalar, şeker, çikolata gibi besinlerle karşılaşınca mutlaka durun

Örnek diyet: Bu diyeti yaparken her gün en az 60 dakika yürüyüş yapmanızı öneririz

Kahvaltı: 1 su bardağı az yağlı süt+ 1 karper kadar az yağlı peynir+ 1 ince dilim ekmek+ yeşil ışık sebzeler

Öğle: Doyana kadar yağsız tavuk, balık veya kırmızı et +yeşil ışık sebzeler+ 2 yemek kaşığı bulgur pilavı veya makarna

İkindi: Yeşil ışık meyvelerden doyana kadar yenilebilir

Akşam: 3 yemek kaşığı kuru baklagil yemeği veya 1 orta boy fırınlanmış patates+ 1 kase az yağlı yoğurt+ yeşil ışık az yağlı sebze yemeği

Ara: Doyana kadar yeşil ışık meyve

Sebze yemekleri hazırlanırken 1 tencereye 6 tatlı kaşığı yağ eklenmeli

08-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Açlığınızı Yatıştırın Açlığınızı bastırmak için yeşil ışık besinleri tüketebilirsiniz Yeşil ışık besinler: Yağsız et, balık, kümes hayvanları, yumurta, az yağlı peynir, salata, nişastasız sebzeler ve taze meyveler Acıktıkça yiyebileceğiniz meyveler: Elma, kayısı, nektarin, portakal, kiraz, incir, şeftali, greyfurt, armut, üzüm, kivi, erik, limon, çilek, ıhlamur, karpuz, ahududu, mandalina Acıktıkça yiyebileceğiniz sebzeler: Enginar, havuç, sarımsak, karnabahar fasulye, salatalık, tere, kereviz, Brüksel lahanası, yeşil soğan, brokoli, marul, kırmızı lahana, ıspanak , mantar, bal kabağı, soğan, domates, pırasa, şalgam, turp, kabak, biber, beyaz lahana Sarı ışık besinler: Bu diyeti uygularken aşağıdaki karbonhidrat grubundan toplam günde 5 porsiyonun üzerine geçmemeniz gerekmektedir * Beyaz ekmek 1 ince dilim * Buğday ekmeği1 ince dilim * Bulgur (pişmiş)2 yemek kaşığı * Kuru baklagiller3 yemek kaşığı * Çavdar ekmeği ince dilim * Ceviz3 adet * Fındık10 adet * Erişte (pişmiş)2 yemek kaşığı * Hamburger ekmeği1/2 adet * Haşlanmış mısır1/2 orta boy Karışık tahıllı ekmek, etimek inceliğinde; evde yapılmış kek 1 parmak kalınlığında * Kuskus (pişmiş) 2 yemek kaşığı * Makarna (pişmiş) 2 yemek kaşığı * Patlamış mısır 1 su bardağı * Pirinç (pişmiş) 2 yemek kaşığı * Pita ekmek 1/2 adet * Sebzeli börek 1 avuç içi kadar * Sandviç ekmeği 1/3 adet * Simit 1/3 adet * Tuzlu bisküvi 4 adet * Üzümlü ekmek 1 ince dilim * Yulaf ekmeği 1 ince dilim Ek olarak, her gün aşağıdakileri tüketmenize de izin verilen besinler: 2-3 porsiyon yağsız veya az yağlı süt, yoğurt Bu besinlerdeki karbonhidratlar hesaba katılmaz (1 porsiyon= 1 su bardağı) Tekli veya çoklu doymamış yağlardan avakado, badem, zeytin, yer fıstığı, kanola yağı, zeytin yağı veya fındık yağı gibi margarin, salata sosları, mısır yağı, ayçiçek yağı, soya yağı 6 porsiyon (1 porsiyon=1 tatlı kaşığı) Kırmızı ışık besinler: Ekmek, hamur işleri, kurabiyeler, pastalar, tahıl gevrekleri, soslar, hazır çorbalar, şeker, çikolata gibi besinlerle karşılaşınca mutlaka durun Örnek diyet: Bu diyeti yaparken her gün en az 60 dakika yürüyüş yapmanızı öneririz Kahvaltı: 1 su bardağı az yağlı süt+ 1 karper kadar az yağlı peynir+ 1 ince dilim ekmek+ yeşil ışık sebzeler Öğle: Doyana kadar yağsız tavuk, balık veya kırmızı et +yeşil ışık sebzeler+ 2 yemek kaşığı bulgur pilavı veya makarna İkindi: Yeşil ışık meyvelerden doyana kadar yenilebilir Akşam: 3 yemek kaşığı kuru baklagil yemeği veya 1 orta boy fırınlanmış patates+ 1 kase az yağlı yoğurt+ yeşil ışık az yağlı sebze yemeği Ara: Doyana kadar yeşil ışık meyve Sebze yemekleri hazırlanırken 1 tencereye 6 tatlı kaşığı yağ eklenmeli