Nohut Güveç Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Nohut Güveç TarifiMALZEMELER 1 Su Bardağı Nohut 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 2 Doğranmış Kuru Soğan 2 Büyük Patlıcan 3 Kırmızıbiber 2 Büyük Patates 2 Diş Sarmısak Pul biber YenibaharTuz Karabiber2 Çay Kaşığı Zeytin Ezmesi 2 Çay Kaşığı Domates Püresi HAZIRLANIŞI Nohutları akşamdan ıslatın Süzüp 10 dakika pişirin ve tekrar süzün![]() Patlıcanları dilimleyip tuzlayın Yıkayıp kurulayın Doğranmış soğanı zeytinyağında kavurun Patlıcan biber ve domatesleri kızartın![]() Nohut ve sebzeleri güvece kat kat dizin Sarımsak pul biber ve yenibaharı ekleyin![]() Zeytin ezmesi domates püresi ve 2 yemek kaşığı suyu karıştırıp güvece ilave edin Su ekleyip kapağını kapatın 190 derece fırında 1 5 saat pişirin Servis yapın
|
|
|
|