Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
arap, çorbası, tarifiarap, yapılışı

Arap Çorbası Tarifi-Arap Çorbası Yapılışı

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Arap Çorbası Tarifi-Arap Çorbası Yapılışı





Arap Çorbası Tarifi-Arap Çorbası Yapılışı

MALZEMESİ:
1 kg yağlı koyun eti
1 baş iri soğan
2 iri domates
1 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı nohut
1 çay bardağı erişte
5 diş sarmısak
1 cay bardağı sıvıyağ
8 bardak su
Yeterince tuz maydanoz kırmızı ve karabiber

YAPILIŞI:
Kuru fasulye ile nohutu temizleyip ayıkladıktan sonra bir gün öncesinden suya bırakıp ıslatınız Bir tencerede sıvıyağ içinde kuşbaşı koyun etini hafifçe pembeleşinceye kadar kavurunuz Küçük küçük doğradığınız soğanları ete katınız Etle birlikte kavurunuz Kabuğu soyulmuş domatesleri içine rendeleyiniz Tekrar karıştırıp suyunu (soğuk) dökünüz İnce ince doğradığınız sarımsakları tuzu biberi ekip karıştırınız Nohut ve fasulyeleri sudan çıkarıp süzdükten sonra çorbaya ilave ediniz En son erişteleri ekleyiniz Yarım saat daha makarnalarla birlikte pişiriniz Su eksllirse bu ara sıcak su İlave ediniz Et iyice yumuşa-yınca nohut ve fasulyeler de pişince ateşten indiriniz Sıcak sıcak üzerine maydanoz serperek ikram ediniz
Not: Bu çorba et veya kemik suyuyla da pişirilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.