Gömlekli Köfte Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Gömlekli Köfte TarifiGömlekli Köfte Tarifi Gömlekli Köfte Tarifi Gömlekli Köfte nasıl yapılır Gömlekli Köfte Tarifi Resimli Malzemeler: 1 kg kıyma 1 adet iri kuru soğan 3 dilim bayat ekmek içi kimyon karabiber tuz yeteri kadar koyun gömlek yağıYapılışı: Gömlek yağı dışındaki malzemeler bütünleşene kadar yoğrulur Yarım saat buzdolabında bekletilir Koyun gömlei el büyüklüğünde kesilir ortasına uygun büyüklükte şekillendirilmiş köfte konur paket yapar gibi sarılır yağlanmış fırın tepsisine dizilir 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 - 25 dakika pişirilir![]() Afiyet olsun ![]()
|
|
|
|