Etli Ekmek Bayram Kebabı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Etli Ekmek Bayram Kebabı Tarifi

Etli Ekmek Bayram Kebabı nasıl yapılır
Resimli Etli Ekmek Bayram Kebabı yapılışı

malzemeler

500 gr

biftek
1 ekmek
Mantar
Biber
Domates
Yeşil soğan
1 kase yoğurt

Sosu İçin
1 Çorba k

domates salçası
Kekik
Tereyağı
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı

Mantarı kırmızı biberi ve yeşil biberi ince olarak kesin 500 gr bifteği ince olarak kesin Tavaya sıvıyağı alınTavaya etleri alın ve etleri yarı kıvamda pişirin
Aynı tavada mantar ve biberleri ilave edip soteleyin Daha sonra biberlerin üzerine etleri ilave edip soteleyin Yeşil soğanı kesinTavaya yeşil soğanı ilave edip pişirmeye devam edinTuz ve karabiber ilave edin Sosu içi tavaya sıvıyağı alınÜzerine 1 Çorba kaşığı domates salçası ilave edinÜzerine kekik tuz ve karabiber ilave edip sosu kaynatın 1 adet ekmeği dilimleyinFırın tepsiisne ekmekleri dizin ve fırında kızartın
Servis tabağına ekmeklesi dizinEkmeklern üzerine sosu dökün Sosun üzerine sebzeli etleri ilave edin Etlerin kenarlarına yoğurdu ilave edin
Üzerine eritilimiş tereyağı ve pulbiber ilave edip servis edin

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Etli Ekmek Bayram Kebabı Tarifi Etli Ekmek Bayram Kebabı Tarifi Etli Ekmek Bayram Kebabı nasıl yapılır Resimli Etli Ekmek Bayram Kebabı yapılışı malzemeler 500 gr biftek 1 ekmek Mantar Biber Domates Yeşil soğan 1 kase yoğurt Sosu İçin 1 Çorba k domates salçası Kekik Tereyağı Sıvıyağ Tuz Karabiber Hazırlanışı Mantarı kırmızı biberi ve yeşil biberi ince olarak kesin 500 gr bifteği ince olarak kesin Tavaya sıvıyağı alınTavaya etleri alın ve etleri yarı kıvamda pişirin Aynı tavada mantar ve biberleri ilave edip soteleyin Daha sonra biberlerin üzerine etleri ilave edip soteleyin Yeşil soğanı kesinTavaya yeşil soğanı ilave edip pişirmeye devam edinTuz ve karabiber ilave edin Sosu içi tavaya sıvıyağı alınÜzerine 1 Çorba kaşığı domates salçası ilave edinÜzerine kekik tuz ve karabiber ilave edip sosu kaynatın 1 adet ekmeği dilimleyinFırın tepsiisne ekmekleri dizin ve fırında kızartın Servis tabağına ekmeklesi dizinEkmeklern üzerine sosu dökün Sosun üzerine sebzeli etleri ilave edin Etlerin kenarlarına yoğurdu ilave edin Üzerine eritilimiş tereyağı ve pulbiber ilave edip servis edin