Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
biftek, havuçlu, tarifi

Havuçlu Biftek Tarifi

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Havuçlu Biftek Tarifi





Havuçlu Biftek Tarifi

Havuçlu Biftek
Resimli Havuçlu Biftek Tarifi
Havuçlu Biftek Nasıl Yapılır
Havuçlu Biftek yapılışı Tarifi



Malzemeler
6 kalın biftek
100 gr jambon
4 baş soğan
1/2 kg havuç
2 çorba kaşığı domates salçası
50 gr tereyağı
1 çorba kaşığı tepeleme un
1 çorba kaşığı sıvıyağ
karabiber
tuz


Havuçlu Biftek
Yemeğin Yapılışı
Jambonları ince uzun şeritler halinde doğrayın Havuçları soyup ince halkalar şeklinde kesin Soğanları halka halka doğrayın Düdüklü tencerede sıvıyağı 30 gr tereyağı ile eritin İçine soğanları etleri ve jambonları atıp birlikte sararıncaya kadar kavurun Daha sonra havuçları tuzu karabiberi ekleyin Bir kere yavaşça karıştırıp düdüklü tencerenin ağzını kapatın ve kısık ateşte 15 dakika pişirin Etler pişerken kalan tereyağını un ile karıştırıp kremsi bir hale getirin 15 dakika sonra düdüklü tencereyi kendi usulünüze göre buharını çıkararak açın İçinden etleri çıkarıp bir tabağa alın Tenceredeki sosa unla çalıştığınız tereyağını ve domates salçasını ekleyin yavaşça karıştırıp içine etleri koyun ve tencerenin kapağını kapatmadan 8-10 dakika kadar ağzı açık olarak hafif ateşte pişirin Biftekleri sıcak bir tabağa alın üzerlerini tencerede kalan sebze ve sosla örtün yanında küçük haşlanmış patateslerle sıcak olarak servis yapın Düdüklü tencereniz yoksa etleri normal tencerede yumuşayıncaya kadar pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.