Etli Kestane Yahnisi Tarifi - Etli Kestane Yahnisi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Etli Kestane Yahnisi Tarifi - Etli Kestane Yahnisi Yapılışı - Etli Kestane Yahnisi Nasıl Yapılır?

Malzemeler :
2 çorba kasigi margarin
1 adet sogan
500 gr kusbasi et
500 gr kestane
1 çorba kasigi domates püresi(istege göre)
1 çay kasigi tarçin
tuz ve karabiber

Yapılışı :
tencereye margarini alin

eriyince yemeklik dogradiginiz sogan ve kusbasi iriliginde keslmis etleri ilave edin

kuvvetli ateste suyunu salip çekene dek kavurun

üstünü örtecek kadar sicak su koyun

kisik ateste yumusayincaya kadar pisirin

kestaneleri yikayin

biçakla üzerlerini çizin

firinda ya da izgarada pisirin

kabuklarini soyun

etlerin üzerine ilave edin

domates püresituz ve karabiber ekleyin

10 dak

daha pisirin

üzerlerine(isterseniz) tarçin serpin

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Etli Kestane Yahnisi Tarifi - Etli Kestane Yahnisi Yapılışı Etli Kestane Yahnisi Tarifi - Etli Kestane Yahnisi Yapılışı - Etli Kestane Yahnisi Nasıl Yapılır? Malzemeler : 2 çorba kasigi margarin 1 adet sogan 500 gr kusbasi et 500 gr kestane 1 çorba kasigi domates püresi(istege göre) 1 çay kasigi tarçin tuz ve karabiber Yapılışı : tencereye margarini alineriyince yemeklik dogradiginiz sogan ve kusbasi iriliginde keslmis etleri ilave edinkuvvetli ateste suyunu salip çekene dek kavurunüstünü örtecek kadar sicak su koyunkisik ateste yumusayincaya kadar pisirinkestaneleri yikayinbiçakla üzerlerini çizinfirinda ya da izgarada pisirinkabuklarini soyunetlerin üzerine ilave edindomates püresituz ve karabiber ekleyin10 dakdaha pisirinüzerlerine(isterseniz) tarçin serpin