Avokado Ve Füme Somonlu Krep Tarifi - Avokado Ve Füme Somonlu Krep Yapılışı

Avokado ve Füme Somonlu Krep Tarifi - Avokado ve Füme Somonlu Krep Yapılışı - Avokado ve Füme Somonlu Krep Nasıl Yapılır?



Malzemeler:

Krep hamuru için:
1 su bardagi un
2 adet yumurta
1/2 su bardagi süt
2 çorba kasigi sivi yag
1 çay kasigi tuz

Içi için:
2 adet avokado
1 limonun suyu
1/2 demet dereotu
1/2 kutu labne peyniri
Tuz karabiber
6 dilim füme somon

Yapılışı:

Krep hamurunu hazirlamak için un süt sivi yag ve tuzu karistirin Yumurtalari ekleyip karistirmaya devam edin Hamuru 15 dakika dinlendirin Hazirladiginiz karisimdan 1 kepçe alip 24 cm çapinda yaglanmis bir teflon tavaya dökün Krebin iki tarafini da pisirin Hamur bitinceye kadar ayni islemi tekrarlayin
Avokadolari kabuklarini soymadan uzunlamasina ortadan ikiye kesin Çekirdeklerini çikarin Çay kasigi ile oyarak içlerini bosaltin Avokado parçalarinin üzerine limon suyu sikin
Avokado labne peyniri tuz karabiber ve derotunu blendirda karistirin
Kreplerin içine avokadolu karisimdan sürün Üzerine 1 dilim füme somon koyup rulo seklinde sarin Krepleri buzdolabinda 1 saat dinlendirinDilimleyip servis yapin