Etli Sebze Yemeği Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Sebze Yemeği TarifiMALZEMELER 1 5 Çorba Kaşığı Margarin1/2 Kg Kuşbaşı Et 1 Adet Soğan 2 Adet Küçük Doğranmış Domates 3 Adet Sivribiber 1 Adet Patates 1 Adet Patlıcan 1 Adet Kabak 6 Adet Brüksel Lahanası Tuz Karabiber MaydanozHAZIRLANIŞI Ön hazırlık olarak brüksel lahanasını az suda haşlayın ![]() Patlıcan kabak biber ve patatesi küçük doğrayın Birbuçuk çorba kaşığı margarini tencereye alıp eritin Etleri yağda kavurun Etler suyunu çekince yemeklik doğranmış soğan ve küp doğranmış domatesi ekleyin 1-2 kez çevirin![]() Sonra doğranmış sebzeleri tencereye ekleyip sote edin En son brüksel lahanasını ilave edin Tuz ve karabiberini katın Sebzeler iyice pişince tencereyi ocaktan alın İnce kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın
|
|
|
|