Sirkeli Tavuk Tarifi - Sirkeli Tavuk Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Sirkeli Tavuk Tarifi - Sirkeli Tavuk Yapılışı - Sirkeli Tavuk Nasıl Yapılır?

Malzemeleri:

1 adet haşlanmış tavuk
3 çorba kaşığı yoğurt
3 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
4 diş dövülmüş sarmısak
1 tatlı kaşığı sirke
1 su bardağı tavuk suyu
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kırmızı biber
yeterli miktarda tuz

Hazırlanışı:

Yoğurtyumurta ve unu derin bir kapta mikserle iyice çırpın

Sonra üzerine tavuk suyunu ilave edin

Malzemeleri muhallebi kıva
mına gelinceye kadar karıştırın

Tencereyi ocaktan alıp sirkeyi sarmısağı tuzu ilave edin

Haşlanmış tavuğu parçalayarak
servis tabağına koyun

Sonra hazırladığımız karışımı dökün

Küçük bir tavada yarım çorba kaşığı tereyağını eritin

1 çay kaşığı kırmızı biberi ilave edin

Yağı kızdırın

Tavuğun üzerine dökün

Sıcak servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sirkeli Tavuk Tarifi - Sirkeli Tavuk Yapılışı Sirkeli Tavuk Tarifi - Sirkeli Tavuk Yapılışı - Sirkeli Tavuk Nasıl Yapılır? Malzemeleri: 1 adet haşlanmış tavuk 3 çorba kaşığı yoğurt 3 adet yumurta 1 çorba kaşığı un 4 diş dövülmüş sarmısak 1 tatlı kaşığı sirke 1 su bardağı tavuk suyu 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı kırmızı biber yeterli miktarda tuz Hazırlanışı: Yoğurtyumurta ve unu derin bir kapta mikserle iyice çırpınSonra üzerine tavuk suyunu ilave edinMalzemeleri muhallebi kıva mına gelinceye kadar karıştırınTencereyi ocaktan alıp sirkeyi sarmısağı tuzu ilave edinHaşlanmış tavuğu parçalayarak servis tabağına koyunSonra hazırladığımız karışımı dökünKüçük bir tavada yarım çorba kaşığı tereyağını eritin 1 çay kaşığı kırmızı biberi ilave edinYağı kızdırınTavuğun üzerine dökünSıcak servis yapın