Örgülü Tatli

Örgülü tatlı icin gerekli malzemeler:


* 250gr margarin eritilmis ilimis

* yarim su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ

* 1 cay bardagi irmik

* 1 paket kabartma tozu

* 1/2 su bardağı süt

* 35 su bardağı un

İçi:


* 1 su bardağı irice dövülmüş ceviz içi

Şerbeti:


* 35 su bardağı toz şeker

* 3 su bardağı su

* Yarım limon suyu


Örgülü tatlı tarifi:


Ilk önce hamurumuzu güzelce yoguralim ve 10-15 dakika bekletelim daha sonra ceviz büyüklügündne parcalar koparip tezgahimizda cok ince sekilde acalim icine cevizli harcimizdan koyup asagidan baslayip yukari dogru örgülerimizi saralim


Sonra firin tepsimize koyup önce 125 derecede 15-20 dakika daha sonra 225 derecede 15 dakika pisiriyoruz üzeri iyice kizarinca cikariyoruz


Pastamiz sicak serbetimiz ilik olacak üzerine iyice gezdirip döküyoruz ve üzerine bir tepsi kapatip serbeti cekmesini bekliyoruz Sonra üzerine fistik ici serpip servis yapiyoruz Afiyet olsun


ALINTIDIR