Kiremitte Tavuk Tarifi - Kiremitte Tavuk Yapılışı

Kiremitte Tavuk Tarifi - Kiremitte Tavuk Yapılışı - Kiremitte Tavuk Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
2 Adet Piliç fileto
2 Adet kırmızı biber (ben közlenmiş kullandım)
10 Adet mantar
10 Adet arpacık soğan
2 Adet domates
Kekik nane tuz
1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)
Hazırlanışı:
Tavukları küp küp doğrayın
Mantarların kabuklarını soyun ve doğrayın
Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın
Biberleri közlediyseniz (üzerine fırça ile sıvı yağ sürüp fırında yüksek ısıda yapabilirsiniz) kalın kalın çiğ doğrayacaksanız ince ince doğrayın (çekirdekleri çıkartmayı unutmayın)
En alta tavukları üzerine mantar ve kırmızı biberi yerleştirin Malzemeleri dizerken üzerlerine tuz ve baharat serpin
En üste domatesleri döşeyin ve üzerlerine arpacık soğanları dizin
200 derece fırında pişirin En üste koyduğunuz arpacık soğanlar iyice yumuşadığında yemeğiniz pişmiştir


Üzerine 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve peynir eriyinceye fırından çıkartın
Sıcak olarak yanında pilav ve ayran ile servis yapabilirsiniz