Közlenmiş Patlıcan Yemeği Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Közlenmiş Patlıcan Yemeği TarifiMALZEMELER 5 Közlenmiş Patlıcan 3-4 Diş Sarmısak 300 gr Light Yoğurt 400 gr Yağsız Kıyma TuzKarabiber Süsleme İçin: Bikaç Dilim Domates Sivri Biber Maydanoz HAZIRLANIŞI Közlenmiş patlıcanların kabuklarını soyup ince ince kıyın Sarmısakları dövüp yoğurda ekleyin Sarmısaklı yoğurdu patlıcana ilave edip karıştırın Malzemeyi önceden ısıtılmış cam bir kaba alın![]() Bir tencerede kıymayı kavurun Tuz ve karabiber serperek karıştırın![]() Sıcak kıymayı yoğurtlu patlıcanın üzerine yayın Domates ve biberle süsleyerek servis yapın
|
|
|
|