Yoğğurt Soslu Karnabahar |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğğurt Soslu Karnabahar•Malzemeler: •1 karnabahar •1 su bardağı un •1 çay “ galeta unu •2 yumurta •1 çorba kaşığı limon suyu •1 “ “ soda •Sos: •1 kase yoğurt •4-5 diş sarmısak •Yapılışı: •Karnabaharları çiçeklerine ayır Çok pişirmeden haşla (içine limon suyu sık) Çıkarınca üzerine limon sık ve biraz soda dök Biraz tuz karabiber kekik karıştır üzerlerine serp![]() •Yumurtaları çırp Karnabaharları ömce yumurtaya sonra galeta ununa bula kızart Üzerine sarmısaklı yoğurt dök |
|
|
|