Milföyde Mantar Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Milföyde Mantar TarifiMALZEMELER 4 Adet Milföy Hamuru 1 Adet Soğan 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 10 Adet Mantar 2 Adet Biber 1 Adet Yumurtanın Sarısı 1 Çay Kaşığı Karabiber Tuz HAZIRLANIŞI Milföylerin çözülmesini bekleyin Soğanı piyazlık doğrayın Sıvı yağı tencereye alın Soğanı yağda öldürün Mantarları küçük küçük doğrayın Soğana ilave edin Küçük doğranmış bibertuz ve karabiberi ekleyin 2-3 dk daha pişirin![]() Küçük fırın kaplarına eşit miktarda hazırladığınız harcı yerleştirin Kapların üzerine milföy hamurlarını koyun Yanlarını kaba yapıştırın Üzerine yumurta sarısı sürün Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin
|
|
|
|