Zeytinyağlı Mantar Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Zeytinyağlı Mantar TarifiZeytinyağlı Mantar Tarifi Zeytinyağlı Mantar nasıl yapılır Zeytinyağlı Mantar yapılışı Zeytinyağlı Mantar Malzemeler: 400 gr mantar (1 paket)2 adet çarliston biber 1 adet orta boy soğan 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça yarım çay bardağı sıvı yağ Zeytinyağlı Mantar Yapılışı: 1- Mantarları ortadan iki parçaya bölün Soğanı yemeklik doğrayın biberleri dilimleyin ve yağda soteleyin![]() 2- Yemeklik doğradığınız domatesleri katarak 1-2 dk daha kavurun Salçayı ekleyerek salça eriyene kadar kavurun![]() 3- Doğradığınız mantarları tencereye ekleyin suyunu salana kadar karıştırın suyunu saldıktan sonra kısık ateşte 15 dk pişirin Ilık yada soğuk olarak servis yapın
|
|
|
|