Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
pırasa, sirkeli

Sirkeli Pırasa

Eski 08-23-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sirkeli Pırasa



Sirkeli pırasa
SIRKELI PıRASA

MALZEMELER

1 bağ pırasa
250 gr yoğurt
2 diş sarmısak
bir tutam kırmızı pul biber
1 çorba kaşığı sirke



HAZIRLANIŞI

Pırasaların sadece soğan kısmını 7-8 cmuzunlığunda doğrayın, bol suda haşlayın İyice yumuşadıktan sonra süzgece alın ve suyunu iyice çektirin Elinizle her bir pırasayı yassı hale getirdikten sonra una bulayıp kızgın yağda kızartın Soğuduktan sonra çatalla lif hale gelinceye kadar ezin İçine 1 çorba kaşığı sirke konmuş sarmısaklı yoğurtla pırasaları karıştırın Tabağa aldıktan sonra kızartma yağından biraz alın içine kırmızı pul biber karıştırıp üzerinde gezdirin Bu Sinop ilinin bir mezesidir Aynı tarifi patlıcanla da yapabilirsiniz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.