Alternatif 'Az Şekerli' Diyet

''Düşük karbonhidrat, yüksek protein'' alınmasını öngören yağlı besinlerin serbest olduğu bir diyet


İsrail'deki Ben-Gurion Üniversitesi'nden İris Shai ve ekibi, 2 yıl boyunca fazla kilolu 322 kişi üzerinde araştırma yaptı


Bu kişilerden bazıları az yağlı besinlerle yapılan standart, bazıları Atkins ve bazıları da az kalorili Akdeniz rejimini uyguladı


2 yılın sonunda standart rejim uygulayanların kilo kaybı ortalama 2,9 kg, Akdeniz rejimi uygulayanlarınki 4,4 kg iken Atkins rejimi uygulayanların 4,7 kg kaybettiği görüldü


Akdeniz rejimi ve şeker oranı düşük gıdalarla yapılan rejimlerin az yağlı yiyeceklerle yapılan rejimlere alternatif olabileceği sonucuna varan araştırmacılar, yine de doktorların diyet önerirken kişilerin tercihlerini ve metabolizmasını göz önüne alması gerektiğini vurguladı


Atkins diyeti tavsiye edilmiyor


Amerikalı doktor Robert Atkins'in 1970'li yıllarda ortaya attığı diyet, kolesterolü yükselttiği, böbrek sorunlarına neden olduğu ve kemiklerdeki kalsiyumu azalttığı gerekçesiyle eleştirilmişti


Amerikalı uzmanlar, 2006'da Atkins diyetinin, bir hastanın sağlığının ciddi şekilde bozulmasına yol açtığını belirterek, bu diyete başvurulmaması tavsiyesinde bulunmuştu


Araştırma "New England Journal of Medicine" dergisinde yayımlandı