Aflatoksin |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Aflatoksin(-)-Aflatoksin B1 Aspergillus flavus ve Aspergillus parasiticus tarafından üretilen toksik ve karsinojenik maddelerdir Karaciğer tarafından M1 tipine ve epoksite metabolize olur Sıklıkla alfatoksin ile karışıtırlır![]() Kaynak : Wikipedia |
|
|
|