Yunanistanın Kültürü Hakkında Bilgi

Antik Yunanistanın Kültürü


Yunanistanın Kültürü Hakkında Bilgi


Tarihin ve mitolojinin ortak ürünü olan başkent Atina, dolup taşan açık hava kafeleri ve Ortaçağ eserleriyle tüm dünyanın dikkatlerini üzerinde toplayan bir kenttir Batı dünyasının en önemli Ortaçağ anıtı olan Acropolis, sarp kayalıklardan oluşur ve çok sayıda önemli tarihi eseri bünyesinde barındırır Parthenon, Propylaea, medeniyetin doğduğu yer olarak kabul edilen Akropolis (Acropolis)'in takviye duvarları, Athena'nın Eski Tapınağı ve Erechtheion, burada bulunan tarihi ve kültürel değeri çok büyük eserlerden birkaçıdır Ayrıca Antik Agora ve Ulusal Arkeoloji Müzesi, kentin mutlaka görülmesi gereken yerleri arasındadır Ülkenin Delphi, Delos, Olympia, Mystras, Meteora ve Vergina gibi arkeolojik ve kültürel alanları, insanı hiç yaşamadığı Ortaçağ'a götürür ve hiç tanımadığı kültürlerle tanıştırır

Yunanistan'a mutfak kültürü açısından bakıldığında Balık ülkesi diyebiliriz Balık, Yunanistan için temel besindir Akdeniz ürünlerinden incir, üzüm, portakal ve zeytin bolca yetişen ürünlerdir Zeytinyağlı yiyeceklerin çok yaygın oluşu, zeytine bolca sahip olduklarındandır

İçki de çok içtikleri için yemeklerinde mezeyi bolca kullanırlar Ayrı bir meze kültürü gelişmiştir denebilir

Bizdeki gibi etli kuru fasulye, çok sevdikleri bir yemektir Daha sonra makarna çok yerler Fırında makarna yaparlar Bizim yemek türlerimizin çoğuna da sahip çıkmışlardır Tatlılarımız, etli yemeklerimiz, kebaplarımıza, zeytinyağlı yemeklerimize onlar da sahip çıkarak dünyaya tanıtmaktadırlar Zeytinyağlı yemekler, Yunan mutfağının temel özelliğidir

Musakka, güveç, her türlü çorba da yaygın yiyecekler arasındadır Ekmeği az, fakat yemeği çok yerler

Peynir ve patates kızartması da sofralarında sürekli olarak yer alır Yemekten sonra Türk kahvesi içerler

Salatalarında genellikle radika ve selino adı verilen otlar kullanılır Öğle yemeğinde yumurta da bulunur Yeşil soğan, börek, dolma akşam yemeklerinde sıkça yenir Yemeklerde bol baharat kullanırlar