Çikolata Ve Çikolatanın Faydaları

Çikolata ve Çikolatanın Faydaları

Sadece kokusuyla mutluluk hormonu endorfini harekete geçiren çikolata, damağımızda yavaş yavaş erirken, insanı farklı hazlara sürüklüyor Çikolatanın faydaları ise saymakla bitmiyor Kalp hastalıkları ve kanserle mücadele ediyor, cildi ve kemikleri besliyor
Kokusuyla, insanı baştan çıkaran, iştah açıcı kahverengi görüntüsüyle çikolatayı kim sevmez ki! Kokusu bile mutluluk hormonlarının harekete geçmesine yeten, bu tatlı mucizenin tarihi MÖ 1000 yıllarına dayanıyor O yıllarda Amerika'da yaşayan yerliler, kakao tohumlarını öğütüp enerji veren içecek yaparlarmış MS 1550 yılında İspanyol Cortes'le Avrupa'ya sıçrayan kakao tohumlarının, ağzımızda çikolata olarak erimesi yaklaşık 800 yılı bulmuş
Geçmişten günümüze ağızları tatlandıran çikolatanın birçok yararı var İngiltere'nin önde gelen gazetelerinden Mirror'da çıkan habere göre çikolatanın insan sağlığına pek çok yararı bulunuyor:
Çikolatanın içinde bulunan antioksidanlar kanserle mücadelede faydalı Kakao, kırmızı şaraba oranla iki; yeşil çaya oranla üç kat daha fazla antioksidan madde içeriyor
Çikolata aynı zamanda zengin bir kalsiyum kaynağı Bu da güçlü kemiklerin oluşmasını sağlıyor
Çikolata geçmişten günümüze özellikle kadınlar üzerinde psikolojik olarak oldukça olumlu etkilere sahip Çikolata kadınların kendilerini iyi hissetmelerini sağlayan endorfini salgılatıyor
Harvard Tıp Akademisi uzmanları, kakaonun yüksek tansiyonu düşürdüğüne dair bulgular elde ettiğini savunuyor
Güçlü dişleri sağlayan florid açısından da zengin olan çikolata, stresle mücadelede faydalı olan potasyumu da içeriyor
Bristol Üniversitesi doktorlarından Peter Barham, çikolatanın içinde bulunan bir maddenin uyarıcı etkisi bulunduğunu ve bunun da kişiye kendini iyi hissettirdiğini savunuyor
Çikolata büyük miktarda bakır da içeriyor Bakır, vücudun demiri absorbe etmesine yardımcı oluyor Bu da cilde, damarlara ve dokulara faydalı oluyor
Kaliforniya Üniversitesi uzmanları her gün az miktarlarda çikolata yemenin kanda pıhtılaşmayı önlediğini savunuyor Bu da ani kalp krizlerinin önüne geçiyor
Çikolata aynı zamanda yiyen kişiye enerji veriyor ve diğer tatlılara oranla kan şekerini hızlı yükseltmiyor
Bağışıklık ve üreme sistemi için faydalı demir ve çinko çikolatada bolca var Bu tat her derde deva
Kahve içmek yerine çikolata yemek çok daha yararlı, çünkü çikolata kahveye oranla çok daha az kafein içeriyor
Çikolata diğer tatlılara oranla diş sağlığı açısından daha zararsızdır; çünkü sütlü çikolata yüksek miktarda protein, kalsiyum ve fosfat içerir Bu maddeler de diş minesini koruyor
Çikolatadaki doymuş yağ oranı,kandaki kolesterol seviyesinin artmasına neden olmuyor