Bedesten Köyü Hakkında Bilgi Yahşihan Kırıkkale

Yahşihan Bedesten Köyü - Bedesten Köyü Hakkında - Bedesten Köyü Tanıtımı - Bedesten Köyü Resimleri




Tarihi

Köyün geçmişi Erzurum'un Horasan ilçesine dayanmaktadır 1840-1850 yılları arasında Mığırdıç Hrimyanın Ermenileri devlete karşı kışkırtması sonucu Ermeniler ayaklanır ve bölgedeki halka baskı yaparlarOğullarını askere gönderen ailelere zulüm ederlerErmenilerın Doğu Anadoluda yaptıkları katliamlardan dolayı halkın büyük çoğunluğu göç etmek zorunda kalırİlk göç edenlerden olan köy halkı, bugunkü Irmak kasabasına göç ederlerHalk sıtma nedeniyle bölgeden ayrılmak zorunda kalır ve Kılıçlar kasabasının o günkü yetkilisinden yurt edinmek için yer isterlerBugünkü yerleşim yeri olan, Kılıçlar'ın camız ahracı yerini vermişlerBedel olarak da bir tay bir de delikli altın almışlarBugünkü yerlerinde,yani Hisar köy Çamlıca köylerinin arasında camız ahracı denilen bir yerde ,yaşamaya devam ederler

Kültür

Köy zamanla bazı örf ve adetlerini kaybetmesine rağmen yine de günümüze kadar ulaşmıştır Kız isteme, düğünlerdeki şenlikler ve akraba ziyaretlerı ilk akla gelen kültürlerindendir

Yemek kültürü Bedesten mutfağı, klasik Orta Anadolu mutfağıdır Bölge tarım, sebzecilik ve hayvancılık ile uğraştığı için yemek çeşitleri de bu yönde gelişmiştirKırsal kesimin tamamında ekmek olarak "mayalı çörek" yapılır Ayrıca, buna bağlı olarak; Bazlama, Gözleme, Katmer gibi türler yaygındırYemekler için, sebze yemeklerinin her çeşidine rastlanır Fasülye, patlıcan, patates, kabak gibi sebzelerin kızartma, haşlama ve sulu yemeği yapılmaktadırEt kendi başına yemek türleri de oluşturur Külleme, Haşlama, kızartma, kavurma en yaygınlarıdırHayvansal ürünlerden süt ile yoğurt, peynir her türlü yemeğe katkı maddesi olarak kullanılabiliyor Ayrıca ; sütlü (sütlaç)gibi tatlı ve yemeklerde de kullanılmaktadırYöresel yemeklerimizden bazıları şunlardır:

Ekmek Aşı (Guymak) : mayalı çörek ufalanarak yağda kavrulur İçine su ile birlikte salça, sızgıt(iç yağı) ve biber ilave edilerek hazırlanır

Madımak : Toplanan madımaklar bulgur, salça ve etle birlikte pişirilir Üzerine tereyağı eritilerek, sarımsaklı yoğurt ile birlikte dökülerek hazırlanır

Pekmez : Üzümler bağbozumu denilen zamanda toplanır Toplanan üzümlerbüyük bir teştin içine dökülürÜzümler ayakla çiğnenerek şıra haline getirilir Bu şıra başka bir teşte akıtılır Buradan alınan şıra da kazanlar içinde ocaklara konulur Üzüm çiğnenirken içine beyaz toprak konulur Bu şırayı kestirmek içindir Ayrıca şıra kestirildikten sonra tekrar kaynatmak için ocaklara konan şıra içerisine yoğurt da ilave edilir Kıvama gelene kadar karıştırılarak pişirilir

Müzik kültürü

Yöremiz, müzik türlerinde halk müziğine büyük bir eğilim gösterir Düğünlerde bile davul zurnanın yanısıra halk müziği söylenmektedir Her düğüne mutlaka bir saz ekibi getirilir Yörenin belli başlı çalgıları ise; bağlama türleri, kaval, davul-zurnadır Yörede en çok uzun hava, halay çalınıp söylenir

Coğrafya

Bedesten köyü, Kırıkkale ilinin Yahşihan ilçesine bağlı bir köydürKöy, Yahşihan’ın batısında yer almaktadırGüneyinde Çamlıca Köyü, kuzeyinde Hisar Köyü,batısında Kuşçuali Köyü bulunmaktadır Kırıkkale iline 20 km, Yahşihan ilçesine 9 km uzaklıktadır

FİZİKİ ÖZELLİKLERİ'

Rakımı 1000 m olan Bedesten Köyü,dağlık bir alanda kuruludurKöyün güneybatısında İkiz Dağı, güneyinde Küre Dağı bulunmaktadırDağlık alan olduğu gibi düz alanlar da mevcuttur

İklim Köyün iklimi, karasal iklimi etki alanı içerisindedirKışlar soğuk ve kar yağışlı,yazlar sıcak ve kurak geçerEn fazla yağışı kış aylarında alırYapılan gözlemlere göre en sıcak ay Ağustos,en soğuk ay Aralıktır

Bitki Örtüsü Bölgede karasal iklim hakim olduğundan daha çok step yaygındırBölgedeki bitkilerin büyük bölümü kurakçıl ve tozcul özelliktedirAğaç olarak meşe ve ardıç yaygındırBazı bölgeler ağaçlandırılarak orman haline getirilmiştir Karamuk, nane, böğürtlen, kuşburnu, madımak, ebe gömeci, hardal ve kekik kendiliğinden yetişen bitkilerin başlıcalarıdır

Hidrografyası Bölge su bakımından zengindir Pınar ve çeşmeleri ile zengin su kaynakları mevcuttur Kışın yağan karlar ile beslenen Bedesten Deresi, Yahşihan’dan Kızılırmak’a dökülürBahçe sulamak için Bedesten Deresi’nden faydalanılır

Meskenleri Köyde evler genellikle kerpiçten yapılmıştırEski kullanılmayan evlerin çatısı yokturEvler genelde iki katlı olup ,alt katlar ahır ve tandırlık olarak kullanılmaktadırOdalar gayet geniş bir şekilde yapılmış ve balkonludurHer evin kendine ait bir bahçesi vardır

Sosyo-Ekonomik Yapısı

Köyde ilkokul bulunmakta ama kullanılmamaktadır Taşımalı eğitim yapılmaktadır Sağlık ocağı yokturKöyde cami ve çeşme bulunmaktadır Telefon ve elektrik vardırKanalizasyon sistemi mevcuttur Yolu çakıl kumludur, bu nedenle tozludur

Eğitim Köyde okuma yazma bilmeyenler çok azdır ve çoğu kadındırİlkokul mezunu daha çokturOkula giden çocuk sayısı az olduğundan köyde bulunan ilkokul kullanılmamaktadır; taşımalı eğitim yapılmaktadır

Nüfus

Yıllara göre köy nüfus verileri
2007 137
2000 154
1997 215

Ekonomi

Köy Arazisinin Genel Kullanımı Sürülebilen tarım alanı 3500 dönümdürBölge dağlık olduğu için mera alanı çok geniştirÜzüm bağları eğimli araziler üzerindedir

Tarım Ve Hayvancılık' Hayvancılıkta küçükbaş (koyun, keçi) ,büyükbaş (inek) ve kümes hayvanları bakılmaktadırHayvan sahipleri koruma amacı ile çoban köpeği beslemektedirlerTarımda buğday, ayçiçeği, arpa, nohut gibi tarla bitkileri yetiştirilmektedirBahçelerde yetiştirilen domates, biber,patlıcan, fasülye,kabak;bağlarda yetiştirilen üzüm; kıraçlarda yetiştirilen karpuz, kavun ile köy halkı hem geçimini sağlamakta hem de turşusunu, pekmezini, kışlığını çıkartmaktadır


Kaynak : Vikipedi, özgür ansiklopedi

Kaynak : Yerel Net


Köyünüze Ait Bilgi ve Resimleri Bu Konu Altında Paylaşabilirsiniz