Nar Salatası(Mardin)

• 2 adet domates

• 3 adet çarliston biber

• 1 demet maydanoz

• 50 gr nane

• 50 gr toz sumak

• 100 gr nar

• 1 çay bardağı zeytinyağı

• 1 çay bardağı nar ekşisi


Hazırlanışı:

Çarliston biber ve maydanoz çok ince doğranır Sırasıyla toz sumak, nane ve nar ekşisi eklenir Domatesler küp küp doğranır ve karışıma eklenir Son olarak nar taneleri üzerine konur Zeytinyağı ile tatlandırılır ve arzuya göre cevizle süslenerek servis yapılır


ELELE