Fasulye Kavurması (Trabzon) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fasulye Kavurması (Trabzon)Malzemeler: Taze fasulye Sarımsak Soğan Tereyağı Maydanoz Tuz Yapılışı: Fasulyenin kılçıklarını temizleyerek bol suda yıkanır Ortadan ikiye bölerek haşlanır süzdükten sonra soğumak üzere bir kenara ayrılır ve suyu sıkılır kuru soğanı temizleyip, ince ince kıyılır Bir tencerede tereyağı eritilir Soğan ve taze fasulyeyi ilave ederek kavrulur Kavrulan fasulyenin içerisine ince kıyılmış sarımsak, maydanoz ilave edilerek tuzla birlikte 1-2 dakika daha kavrulur![]() Afiyet Olsun ![]() |
|
|
|