Hangi Meyveden Ne Kadar Yenmeli?

Uzm Dyt Simge Çıtak'ın verdiği bilgilere göre; yaz meyvelerinin kış meyvelerinden en önemli farkı tüketilen miktarı


Bir oturuşta 1 kilo muz yiyemezsiniz ama 1 kilo kiraz yenebilir Meyve deyip geçmeyin; neyi, ne kadar yemeniz gerektiğini bilerek dengenizi koruyun


Yaz mevsiminin ilk ayı haziran başladı ve yazın gelmesiyle meyve çeşitliliğinde bolluk yaşıyoruz Kış meyveleri elma, turunçgiller ve muzla sınırlıyken, yazla birlikte çilek, kiraz, karpuz, kavun, şeftali, armut, erik, üzüm çeşit çeşit meyve tüketebiliyoruz Gerçi günümüzde her mevsim tüm meyveler var, ancak biliyorsunuz ki her meyveyi mevsiminde tüketmek sağlık açısından çok önemli Doğanın dengesini takip etmeliyiz


Yaz meyvelerinin kış meyvelerinden en önemli farkı, çok miktarda tüketilebilir olmaları Kimse oturup bir seferde 1 kilo elma yiyemez ama danışanlarımdan duyuyorum, 1 kilo kiraz yiyebiliyorlar Sonra da 'Ne yedim ki? Dünyanın en sağlıklı besini meyve Bir şey yapmaz' diye düşünüyorlar Her şeyin azı yarar, çoğu zarar; bu meyve olsa bile


İşin püf noktası, her besinde olduğu gibi, meyvelerde de dengeyi kurabilmek ve ne yediğimizi bilerek yemek Bu nedenle bu hafta yaz meyveleri ve besin değerlerini sizinle paylaşmak istiyorum Afiyetle ama ne yediğinizi bilerek yiyin


Yaz meyveleri çeşitlilik ve vitamin içeriği açısından çok iyidir, ancak miktarlara dikkat etmek gerekir 15 üzüm veya 12 kiraz veya 1 dilim karpuz (200 gram) veya 1 incir veya 1 orta boy armut veya 3 adet kayısının 1 porsiyon meyve olduğu ve birbirlerine eşit oldukları bilinmelidir Kadınlar günde 3-4, erkekler 4-5 porsiyon meyveden fazlasını tüketmemelidir


KARPUZ:

Yaz mevsiminin en çok tüketilen meyvesi Yaz meyveleri arasında su oranı en yüksek meyvedir Ayrıca potasyum, A vitamini içeriği yüksektir A vitamini yani beta-karoten nedeniyle cilt yenilemede önemlidir ancak karpuzun 1/8 orta boy diliminin bir meyve olduğunu bilmekte fayda var Su oranı yüksek diye kalorisiz değil


Tabii karpuz deyince sıcak yaz günlerinin ana öğünü karpuz-peynir ikilisini unutmamak gerekir Bu ikiliyi beraber tüketirken ekmeği de eklemeyi ihmal etmeyin Böylece denge sağlayabilirsiniz ana öğünlerde Ayrıca 3'lü kombinasyon şeklinde tüketmek kan şekerinin hızlı yükselmesine engel olur Bu da dengeli insülin salınımı için önemlidir Ancak zayıflamak için bu besinlerden mucize beklemeyin Seviyorsanız günlük beslenme ihtiyacınıza uygun miktarlarda tüketebilirsiniz


KAVUN:


Potasyum ve C vitamini açısından zengin bir meyve 100 gram kavun, günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık yüzde 40'ını karşılıyor Ayrıca tatlı ihtiyacını gidermek için çok iyi bir alternatif olabilir Tabii ki her şeyde olduğu gibi ölçüsünü bilerek tüketilmeli Bir orta boy kavunun 1/8'i bir meyveye eşit Karpuz ve kavunun böbrekleri ve kanı temizlediğini de bilmekte fayda var Tabii ki suyun yerini tutamazlar


KİRAZ:


Yaz meyveleri içinde tüketim miktarının en fazla olduğu meyvedir Çoğu kişi için 1 kilo kirazı televizyon karşısında tek başına yemek çok da zor değildir Bu nedenle tüketirken dikkat edilmesi gereken bir meyvedir 12 kirazın, bir küçük elmaya denk olduğunu bilmekte fayda var Ancak kirazın güçlü bir antioksidan olduğunu, kabızlığı önlemeye yardımcı olduğu, idrar söktürücü özelliği olduğunu da hatırlatmak gerekir


ŞEFTALİ:


Şeftali de beta-karoten, potasyum ve posa açısından zengin bir meyve 1 orta boy şeftali, bir meyveye eşit olması nedeniyle diğer yaz meyvelerine oranla daha düşük kalori içerir Kış meyveleri gibi bir porsiyonu doyurucudur Yaz aylarında ishal sorunu daha sık yaşanır Bu nedenle ishalde tüketilmesi önerilir


ERİK:


Bir porsiyon tüketmek için 10 adet yeterlidir Tadını güzelleştirmek için tuz kullanılmamalıdır Havalar da sıcakken hipertansiyon riski artabilir Meyvenin kendisi yeterli miktarda sodyum içerir


KAYISI:


Kabızlık sorunu çekenler için çok ideal bir besin Ayrıca, demir içeriği yüksek olması nedeniyle özellikle adet dönemlerinde kadınların tüketmesi önemli 3 adet kayısı bir meyveye eşit



ÇİLEK:


100 gram çilek günlük C vitamini ihtiyacımızın tamamını karşılayabilir Bu nedenle önemli Ancak pudra şekeri ekleyerek tüketirsek kalori miktarını boşu boşuna artırmış oluruz Çileğin yaklaşık 125 gramı bir meyveye eşittir


Özetle, beslenmede besin çeşitliliği çok önemli Doğadan bize sunulan tüm meyveleri uygun miktarlarda tüketmekte fayda var Mevsiminde, uygun miktarda ve çeşitli olarak tüketmeliyiz Hem de böyle güzel bir ülkede her meyve yetişebilirken çok da zor olmasa gerek



ekolay