Çökelek Salatası Tarifi Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çökelek Salatası Tarifi Yapılışıçökelekli salata - çökelek salatası nasıl yapılır - kurutma çökelek salatası tarifi Malzemeler: 1-2 adet kurutma çökelek 1 adet kabuğu soyulmuş, küp doğranmış domates 1 adet ince doğranmış yeşil biber Arzuya göre küp küp doğranmış küçük boy soğan Zeytinyağı Limon Sumak (arzuya göre) Yapılışı: Kurutma çökeleğimizi bıçakla dilimliyoruz Dilimleme esnasında parçalanacaktır Biber, domates ekliyoruz![]() Eğer meze olarak ikram düşünüyorsanız, soğan mutlaka ekleyin Zeytin yağı ve limon ekleyerek servise hazır edin![]() Arzu ederseniz sadece zeytinyağı içerisinde dilimleyerek kahvaltılık olarak olarak sunabilirsiniz ![]() Afiyet olsun ![]() Not : Antakya yöresinde kurutma, başka baharatlar ve salça eklenerek zenginleştiriliyor Kimyon, karabiber gibi![]() alıntı |
|
|
|