Bahçe Hasadı Çorbası Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Bahçe Hasadı Çorbası Tarifi - Bahçe Hasadı Çorbası Yapılışı - Bahçe Hasadı Çorbası Malzemeleri

Malzemeler:
* 1 çorba kaşığı zeytinyağı
* 1 orta boy kıyılmış soğan
* 1 adet kıyılmış havuç
* 4 diş dövülmüş sarımsak
* 1 kıyılmış kırmızı biber
* 8 fincan tavuk suyu, et suyu ya da sebze suyu
* 750 gram ezilmiş domates
* 2 fincan su
* 1 küçük lahana (ince ince dilimlenmiş)
* Yarım çay kaşığı acı kırmızı biber
* Karabiber ve tuz

Hazırlanması:
* Orta ateşte tencereyi ısıtın

Yağı ve soğanı ekleyin

5 dakika pişirin

* Havuç, sarımsak, kırmızı biberi katıp yumuşayana kadar pişirin

* Tercih ettiğiniz et yada tavuk suyunu, domatesi, suyu ve lahanayı ekleyin

* Ağzı açık şekilde 20 dakika daha kaynatın

Tuz, biber, zevkinize göre diğer baharatları ekleyin

* Çorbaların üstüne biraz küçük küçük kıyılmış maydanoz ekleyerek süsleyin ve tatlandırın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bahçe Hasadı Çorbası Tarifi Yapılışı Bahçe Hasadı Çorbası Tarifi - Bahçe Hasadı Çorbası Yapılışı - Bahçe Hasadı Çorbası Malzemeleri Malzemeler: * 1 çorba kaşığı zeytinyağı * 1 orta boy kıyılmış soğan * 1 adet kıyılmış havuç * 4 diş dövülmüş sarımsak * 1 kıyılmış kırmızı biber * 8 fincan tavuk suyu, et suyu ya da sebze suyu * 750 gram ezilmiş domates * 2 fincan su * 1 küçük lahana (ince ince dilimlenmiş) * Yarım çay kaşığı acı kırmızı biber * Karabiber ve tuz Hazırlanması: * Orta ateşte tencereyi ısıtın Yağı ve soğanı ekleyin 5 dakika pişirin * Havuç, sarımsak, kırmızı biberi katıp yumuşayana kadar pişirin * Tercih ettiğiniz et yada tavuk suyunu, domatesi, suyu ve lahanayı ekleyin * Ağzı açık şekilde 20 dakika daha kaynatın Tuz, biber, zevkinize göre diğer baharatları ekleyin * Çorbaların üstüne biraz küçük küçük kıyılmış maydanoz ekleyerek süsleyin ve tatlandırın