Bulgurlu Patates Çorbası Tarifi Yapılışı

Bulgurlu Patates Çorbası Tarifi


Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, tam bir enerji deposu olan bu çorbayı çok seveceksiniz

Malzemeler:
1 patates
2 çorba kbulgur
1 çorba ktereyağı
2 çorba k un
1 tatlı kbiber salçası
1 çorba kdomates salçası
1 soğan
2 diş sarımsak
et suyu
tuz
rehyan



Hazırlanışı:

Soğanı ve sarımsağı tereyağında kavurun Biraz kavrulduktan sonra söke unu da ekleyip kavurmaya devam edin Ardından salçalarını da ekleyin Kavrulma tamamlanınca üzerine önce soğuk su, sonra sıcak su ve et suyunu vererek kaynamaya bırakın

Diğer tarafta patatesleri oldukça minik küp doğrayarak haşlamaya başlayın Bir süre haşlandıktan sonra üzerine bulguru da ekleyin Yarı kıvamda pişince kaynayan çorbaya ekleyerek pişirmeye devam edin En son ocaktan almaya
yakın reyhanı da ekleyip bir taşım daha kaynatın