Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köfteli, püre

Köfteli Püre

Eski 08-13-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Köfteli Püre



Malzemeler:

500gr kıyma
köfte baharı, tuz
1 soğan
5-6 dal maydanoz

Püre için:

1 kg patates
15gr tereyağı
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

Soğan rendelenir, maydanoz ince ince doğranır Kıyma, köfte baharı, tuz, soğan ve maydanoz bir kapta karıştırıp yoğurulur Köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve ortaları hafifçe çukurlaştırılır ve fırın tepsisine dizilir
Püre için de haşlanan patatesler henüz sıcakken ezilir Tereyağı ve süt eklenip püre haline getirilir
Püre sıkma torbasına doldurulup köftelerin çukur yerine dekoratif bir şekilde sıkılır Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.