Yogurtlu Et |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yogurtlu Et3 Çorba kaşığı zeytinyağı 500 gr kuşbaşı et 1 Adet yumurta 2 Su bardağı yoğurt 1 Çay kaşığı tuz 1 Çay kaşığı karabiber Hazırlanışı [*]Yarım kilo eti tavaya ilave edip, yağda kavurun [*]Dilediğiniz miktarda karabiber ve tuz ekleyin [*]Diğer tarafta yumurtayı tuzla çırpın [*]Daha sonra yoğurda ilave edip, iyice karıştırın [*]Orta boy bir fırın kabına etleri yayın [*]Üzerine yoğurtlu karışımı gezdirin [*]Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin [*]Pişen yemeği fırından aldığınızda üzerine karabiber serpip, dilerseniz sıcak pideyle servis yapın [/list]
|
|
|
|