![]() |
Etli Kabak Çiçeği Dolması Tarifi,Yapılışı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Etli Kabak Çiçeği Dolması Tarifi,YapılışıEtli Kabak Çiçeği Dolması -Etli Kabak Çiçeği Dolması Tarifi - Etli Kabak Çiçeği Dolması Yapılışı İçindekiler (2 kişilik) 10 adet kabak çiçeği 2 yemek kaşığı kıyma 1/2 adet soğan 1 yemek kaşığı pirinç 1 çay kaşığı nane 1/2 çay kaşığı yeni bahar zeytinyağı tuz karabiber ![]() Hazırlanışı Kabak çiçekleri yıkanıp içlerindeki parçalar tabanını delmeyecek şekilde kopartılır ![]() Soğan incecik doğranır ![]() Kıyma, soğan, pirinç ve baharatlar karıştırılır ![]() Kabak çiçeklerinin içi doldurulup, yaprakları ile üstü kapatılır ![]() Tencerenin dibine yağlı kağıt serilir ![]() Çiçekler dizilip, yarısına gelecek kadar su konulur ![]() En son çiçeklerin üzerine zeytinyağı gezdirilip, kısık ateşte 20 dakika kadar pişirilir ![]() 10 dakika demlendirildikten sonra servis edilir ![]() Afiyet Olsun ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|