![]() |
Sosis Bebek Böreği |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Sosis Bebek BöreğiSosis bebek böreği ![]() Malzemeler: Milföy hamuru Milföy hamuru adedince sosis Çörek otu Yumurta sarısı Yapılışı: Milföy hamurunun içine sosis konur, sosisin altına gelen kısım hariç , hamurun kenarları,bıçakla bir parmak kalınlığında, şeritler halinde kesilir, sosis bu şeritlerle sarılır , çörekotundan göz yapılır, yumurta sarısı sürülür, 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir ![]() |
![]() |
![]() |
|