Gazpacho | Çorba |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Gazpacho | Çorba![]() Malzemeler 2-3 olgun domates 1 küçük boy kuru soğan 1 diş sarımsak 1 adet yeşil taze biber 1 adet orta boy salatalık 1 dilim kuru ekmek 2-3 yemek kaşığı sirke yarım çay bardağı zeytinyağı 2/3 su bardağı domates suyu * * * Yapılışı 1 ekmeği bir kasede üzerini geçecek kadar su ile 5 dakika bekletin daha sonra çatalın arkası ile suda ezin![]() 2 sebzeleri soyup doğrayın tüm malzemeleri blendırdan geçirin![]() 3 üzerine dileidğiniz miktarda su ilave edip karıştırın soğutup fesleğen yaprakları ile servis yapın![]() ispanyollar bunu kasede, kızartılmış küp küp ekmekler (kruton) ile yemeyi tercih ediyorlarmış ![]() ![]() ![]() |
|
|
|