Çok Pratik Bir Karides Tarifi

Malzemeler:

- Kişi sayısına göre istenilen miktarda ayıklanmış karides

- Tereyağı

- Kırmızı pul biber

- Kekik

- Dilim kaşar peyniri


Bunlara ilaveten bir çok malzeme eklemek mümkün Sarımsak, soya sosu, şarap vs Ama bana genelde bu kadar malzeme yetiyor

Yemeğin yapılışı yağda yumurtadan daha zor değil kesinlikle En geç 5 dakikada servise hazır Genişçe bir tavaya yarım çorba kaşığı tereyağını koyup, kızdırıyoruz Ardından tavaya karideslerimizi atıyoruz Üzerlerine dilediğimiz ölçüde pul biberi ve bir miktar kekiği serpiyoruz Orta ateşte karidesleri sularını iyice salana kadar karıştırıyoruz Sonrasında dilimlediğimiz kaşarlarla düzgünce karideslerin üzerini örtüyoruz Kaşarlar eriyip, tavadaki su bütünüyle çekilmeden ateşi kapatıyoruz Yemeğimiz hazırdır Afiyet olsun


Dikkat : Bu yemek aşırı derecede kolestrol içerir Yemeğin kolaylığına ve lezzetine aldanıp, çok sık tüketimi rahatsızlık yaratabilir