Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Beslenme, Diyet ve Sağlık

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çiğnemenin, faydaları, sakız

Sakız Çiğnemenin Faydaları

Eski 07-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sakız Çiğnemenin Faydaları



Sakiz Çiğnemek Hafizayı Ve Beyni Geliştirir Mi



Dünya her geçen gün biraz daha fazla bir ivmeyle gelişmeye devam ediyor Bu gelişmeye paralel olarak hepimiz bedenlerimizin ve beyinlerimizin kullanma sınırlarını genişletmeye çalışıyoruz Bu amaçla çeşitli vitaminlere, minerallere, yiyeceklere, bitkilere, teknolojilere ve eğitimlere başvuruyoruz Sadece başvurduğumuz bunlarla mı sınırlı? Çiğnediğimiz sakızdan bile fayda umuyoruz


Genellikle yazdığım her makalenin bir hikayesi vardır Son zamanlarda “Beyni Etkin Kullanma” ve “Mega Hızlı Okuma” eğitimlerime katılan bazı katılımcıların “Sakız çiğnemek beyni geliştirir mi?” sorularıyla karşılaşınca, bu sorunun cevabını da bir makale ile çok geniş bir kitleye açıklamaya karar verdim Evet, bu ilginç bir soru;


Sakız Çiğnemek Hafızayı Geliştirir mi?


2002 yılında sakız çiğnemenin hafızanın çeşitli fonksiyonları üzerinde bir etkisinin olup, olmadığıyla ilgili yapılan bir araştırma sonuçları yayınlanmıştır Bu araştırmaya göre sakız çiğnemenin hafızanın, kelimelerin kısa ve uzun vadeli hatırlanma fonksiyonlarını geliştirdiğiyle ilgili bazı bulgular elde edilmiş, ancak sakız çiğnemenin dikkati geliştirme konusunda hiçbir etkisinin olmadığı tespit edilmiştir


Bunun yanında son zamanlarda bu konuda yapılan bazı araştırmalar ise sakız çiğnemenin hafızanın fonksiyonları üzerinde bir etkisinin olmadığını ifade etmektedir Ancak bu son araştırmalar da sakız çiğnemenin kişinin belli bir konuya odaklanma ve dikkat kesilme gibi becerilerini geliştirebileceğine dikkat çekmektedirler Yani bir başka ifadeyle, sakız çiğnemek kişinin belli bir konuya dikkat etme becerisinin uzunluğunu geliştirirken, zihinsel olarak genel uyanıklığı ve hafıza esnekliğini negatif olarak etkilemektedir


Sakız çiğnemenin hafızayı geliştirdiğini iddia eden bilim adamlarının bu fikri destekleyen iki farklı teorileri mevcuttur Bu teoriler;


1 TEORİ: Sakız çiğnemenin kalp atışlarını artırdığı tespit edilmiştir Artan kalp atışları kanın beyne daha fazla kan pompalamasını sağlamaktadır Kanın beyne daha fazla pompalanması beyne giden oksijen ve glikoz miktarının artması demektir Beynin iki önemli enerji kaynağı olan oksijen ve glikozun beyne daha fazla gitmesi, doğal olarak beynin ve hafıza fonksiyonlarının gelişmesi demektir


2 TEORİ: Sakız çiğnemek vücuttaki ensülin üretimini tetiklemektedir Ensülin üretiminin tetiklenmesi de aynı zamanda beyindeki hafızanın kayıt merkezi olan hipokampusun çalışmasını tetiklemektedir Hipokampusun çalışması hafıza gücünün gelişmesine sebep olmaktadır


Son zamanlarda İngilterede yapılan ve “Journal of Appetite” dergisinde yayınlanan bir çalışmada, deneye katılan 75 kişi 25 kişilik üç farklı guruba ayrılmıştır Bu üç guruptan üç farklı şey istenmiştir;


I Grup: Bu guruptaki 25 kişiden sakız çiğnemeleri istenmiştir


II Grup: Bu guruptaki 25 kişiye sakız verilmeden bir odada sessiz bir şekilde beklemeleri istenmiştir


III Grup: Bu guruptaki 25 kişiyden de bir odada sessiz bir şekilde beklemeleri istenmiştir Ancak bu gruptan odada sessiz bir şekilde beklerken ağızlarında sanki hayali olarak bir sakız varmış gibi düşünerek ağızlarıyla çiğneme hareketleri yapmaları istenmiştir


Her üç grup da aynı sürede bu faaliyetlerde bulunduktan sonra, tüm denekler “kısa süreli hafıza” ve “çalışan hafıza” fonksiyonlarını test eden sorularla test edilmişlerdir


“Kısa Süreli Hafıza” hemen maruz kalınan bir bilgi veya olayın hatırlanmasıdır “Çalışan Hafıza” ise hafızanızda mevcut olarak tuttuğunuz “ev adresiniz”, “telefon numaranız” veya “e-mail adresiniz” gibi bilgilerdir


Enteresan olan, bu deneyde sakız çiğneyenler gurubunun her iki hafıza testi sorularında da diğer iki guruptakilere göre daha iyi performans göstermiş olmasıdır Sessizce beklerken sakız çiğniyormuş gibi yapan guruptakiler de sadece sessizce bekleyen grup elemanlarına göre daha iyi performans göstermiştir Sakız çiğneyenler gurubu diğerlerine göre “kısa süreli hafıza” sorularında % 24 daha iyi sonuç alırken, daha sonraki testlerde % 33 daha iyi skorlar elde etmişlerdir


Bilim adamları hafıza gelişimi konusundaki testlerde verilen cevaplardaki reaksiyon sürelerinin de dikkat ve odaklanma gibi fonksiyonların gelişiminin önemli bir göstergesi olduğuna vurgu yapmaktadır Yapılan deneyler sakız çiğnemenin testlerde verilen cevaplardaki reaksiyon sürelerini çok da etkilemediğini göstermektedir


Özet olarak, sakız çiğneme sırasında hafızanın kısmen pozitif olarak etkilendiğini her ne kadar söylemek mümkünse de, bu durumun daha sonraki hafıza gücünüzün daha kuvvetli olmasına bir katkısı yoktur Ben size sakız çiğneyerek geçici ve anlık hafıza gelişimi sağlama gayreti yerine, daha kalıcı teknikler öğrenerek beyninizi geliştirmenizi ve beyninizi kullanmanızı tavsiye ediyorum


Başarı dileklerimle…


Melik Duyar

Dünya Hafıza Şampiyonu

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.