Yemek Tarifleri / Salatalar / Nar Ekşili Nohut Salatası

Yemek Tarifleri / Salatalar / Nar Ekşili Nohut Salatası
Nar Ekşili Nohut Salatası

Besleyici ve vitamin açısından zengin olan bu salata, lezzetiyle tek başına bir yemek olarak bile sofranızdaki yerini alacaktır



Nar Ekşili Nohut Salatası



Malzemeler:
2 su bardağı nohut
1 adet orta boy kırmızı soğan
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
1 adet domates
1-2 adet taze soğan
Sos için:
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı tahin
1 çay kaşığı tuz, pul biber
Hazırlanışı:
1- Nohutları akşamdan ıslatıp, ertesi gün yumuşayıncaya kadar haşlayın Dilerseniz haşlanmış konserve nohut da kullanabilirsiniz
2-Maydanoz, dereotu, kuru soğan ve taze soğanları bir kapta nohutlarla karıştırın
3- Domatesleri küp şeklinde doğrayın ve karışıma ekleyin
4- Sos için gerekli tüm malzemeyi karıştırıp hafifçe çırpın
5- Hazırladığınız sosu salataya dökün Dilerseniz üstüne küp doğranmış salatalık turşusu da ilave edebilirsiniz
Afiyet olsun!