Etli Erik Tarifi Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Erik Tarifi YapılışıEtli Erik Tarifi Yapılışı Etli Erik Tarifi - Etli Erik Nasıl Yapılır - Etli Erik Malzemeleri Malzemeler 1 kg kuşbaşı et1 baş soğan, 400 gr kuru erik2 adet soğan 2 çorba kaşığı margarin 3/5 su bardağı su tuz Yapılışı Erikleri sıcak suda 1 saat bekleterek yumuşatın ve çekirdeklerini çıkarın, ince kıyılmış soğanları yağda pembeleştirin Üzerine etleri katıp, suyu çekinceye kadar kavurun Tuzunu ayarlayın Erikleri ve suyu da ekleyip bir taşım kaynatın Kapağını kapatarak kısık ateşte 10 dakika pişirin
|
|
|
|