07-27-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Dengeli Beslenme Nasıl Olur?
Dengeli ve düzenli beslenmenin sağlık açısından çok büyük önemi vardır Bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve hastalıkları önlenmesinin en kolay yolu beslenmekten geçiyor Dengeli beslenmenin nasıl olması gerektiğiyle ilgili bilgileri bu yazımızda okuyacaksınız

Okul çağında çocuklar sürekli bir büyüme ve gelişme süreci içindedirler Sağlıklı olmayı belirleyen pek çok etmen vardır Sağlık, kişinin doğuştan getirdiği kalıtsal özellikleri ile fizik, biyolojik, sosyal çevre koşullarının ve temel sağlık konusundaki bilgi, tutum ve davranışlarının bir bileşkenidir
Bu faktörler içinde olan beslenmenin, ayrı bir önemi vardır
Beslenme, çocuğun büyüme ve gelişmesini doğrudan etkiler Yeterli ve dengeli beslenmeyen çocuğun gelişmesi geri kalır Büyüme çağı geçtikten sonra ise, bu gerilik artık düzeltilemez Böylece bu çocuklar, daha sonraki yıllarda da boyca kısa, cılız, pek çok kez bünyece zayıf yetişkinler olarak kalacaklardır
Çocukluk çağında aşırı beslenen yada fazla enerji sağlayan besinleri alan çocuklar ise şişmanlık bir beslenme sorunu olarak görülür Ayrıca çocukluk yaşlarında aşırı beslenme ve şişmanlık erişkin yaşlarında tansiyon yüksekliği, kalp hastalıkları, şeker hastalığı gibi hastalıklar zemin hazırlar
Yetersiz ve dengesiz beslenme, hayatın ilk yıllarında meydana gelmiş ve uygun bakım göstermişse çocuğun yalnız bedensel gelişimi değil zihinsel yeteneklerden geri kalır Çocuklar da sinir sistemi özellikle beyin gelişimi hayatın ilk yıllarında çok hızlıdır İki yaşında bu sistemin gelişmesi erişkin düzeyinin %60'ını, 6 yaşında %9'ına erişir Gelişme döneminde yetersiz ve dengesiz beslenme beyin hücrelerinin sayısını ve hücre fonksiyonlarını olumsuz etkiler Daha sonraki dönemlerde de bu zihinsel gerilik kapatılamaz Ülkemizde ve dünyada pek çok araştırmayla doğumdan önce ve doğumdan sonraki yıllarda beslenme bozukluğu olan çocukların zeka gelişiminin geri kaldığı gösterilmiştir Beslenme bozukluğu, pek çok enfeksiyon hastalığının meydana gelmesine ya da ağır seyretmesine zemin oluşturur Bir çok hastalık beslenme bozukluğu olanlarda daha sık görülür Çünkü yeterli protein, vitamin ve enerji gereksinimi karşılanmayan çocuklar vücut ısınma mekanizmalarında yetersizlik olduğu için enfeksiyon hastalıklarına sık yakalanırlar
Yeterli ve dengeli beslenmeyen çocuğun ruh sağlığı ve okul başarısı da olumsuz etkilenir Dengeli beslenmek için bunlara dikkat etmemiz gerekir
|
|
|