Çayır Düğmesi

Çayır Düğmesi Hangi Hastalıklarda Kullanılır - Çayır Düğmesi Hakkında - Çayır Düğmesi Faydaları - Çayır Düğmesi Yetiştiriciliği

( Sanguisorba officinalis ve Sminor)


Gülgiller familyasındandırDiğer adları sincan otu, geren dikeni, çakırdikeni

(Sanguis sözcüğü Latincede “kan” sorbere sözcüğü ise “içine çekmek” demektir”Kan emen” “kanı içine alan” gibi bir anlamBu çiçeklerin renginden çok bitkinin kökünde bulunan tanen dolayı kan dindirici özelliğine bir göndermedirOfficinalis de “tıbbi” eczacılıkta kullanılan” demek olduğuna göre bitkinin latince adı “Tıbbi kan emici” demek oluyorİkinci tür bitkideki cins adı minor ise “küçük” demek “küçük kan emici”)

Sanguisorba officinalis türü 30-150 cm boylarında oluk gibi derin çizgili dallara ayrılan yapıda hoş kokulu hepyeşil, çok yıllık, otsu bir bitkidirAlmaşık dizilişli yaprakları 2-4 cm uzunluğunda dişli kenarlı 3-7 çift yumurtamsı yaprakçıktan oluşur,uçta tek bir yaprakçık bulunurDal uçlarında temmuz- eylül aylarında açan koyu kırmızı kan rengi 2-3 cm uzunluğunda silindirik çiçekleri vardırMeyveleri dörtgen şeklindedir


Anayurdu Avrupa ve Batı Asya’dır, Kuzey amerika’da kültürü yapılır


Deniz yüzeyiyle 1800 metre yüksekliğe kadar olan nemli çayırlarda akarsu kenarlarında hafif bataklık ormanlık kenarlarında yetişir


Kültürel yolla üretimi mümkündürTohumları güneşli ve hafif gölgeli yerlere ilkbahar yada sonbaharda ekilirFideler 30 cm aralıklarla şaşırtılır


Sanguisorba minor türü 20-75 cm boyutlarındadırRozetsi küçük yaprakları oyamsı dişli kenarlarıdırDal uçlarında nisan-haziran aylarında açan kırmızı benekli ama asıl yeşil renkli nektarsız küremsi çiçekleri vardır

Ilıman geçen kışlarda yaprakları dökülmeyebilirZaten bitki ilkbaharda ilk yeşerenler arasında yer alır

1400 metre yüksekliğe kadar dağ ormanlarında gölgelik yerlerde yetişirÜlkemizde Isparta –Gelendost’ta “ Amelotu” Antalya-Elmalı da “kelekotu” adıyla anılan bitkinin silifke yakınlarında bulunan bir türüde “Kara gündürme” diye adlandırılır


Lezzeti hodana benzer ve onun gibi çiğ tüketilirSalatalık kokusu yayan hafif acımsı taze yaprakları salatalara, garnitürlere, çorbalara, çeşitli yemeklere içkilere katılır


Beyaz peynirin oluşumuna ve mimozalı yumurtaya katılırYağ yada sirke şişelerinin içine birkaç yaprak konabilir


Salata yapmak yada başka şekilde kullanmak için taze rozet yaprakları eylül- nisan aylarında toplanır

Bitkinin bileşiminde tanen C vitamini ve yağ bulunurTanence zengin olan kökleriyle yapraklarının idrar arttırıcı ishal giderici, iştah açıcı, sindirim kolaylaştırıcı, kan dindirici, yara iyileştirici, etkileri vardırKaşınmaya , basura, menopoz rahatsızlıklarına yaraya iyi gelirBasur memeleri ve yaralar için dışardan uygulanırParklarda, bahçelerde, bordürlerde bir kaçı bir arada süs bitkisi olarak yetiştirilir