Beslenme Sırları

Tatilde tüm yılın yorgunluğunu atmak isterken kilo alabilir, sağlıksız beslenmenin sonuçlarıyla boğuşmak zorunda kalabilirsiniz



Beslenme konusunda ilk dikkat edilmesi gereken konu, 'öğün atlamamak' Öğün atlamak, bir diğer öğünde aşırı besin tüketmenize yani gereksiz kalori almanıza yol açar Bir öğünü atladığınız zaman, atlanan öğünden sonra tükettiğiniz ilk öğündeki besinlerin çoğu yağ olarak depolanır



Açık büfenin önünde



İkinci önemli nokta ise gerektiğinden fazla yememek Bunun için siparişinizi kademe kademe verin Tatlı için de yemeğinizin bitmesini, tokluk hissinin oluşmasını bekleyin Yemek alır ya da sipariş verirken öncelikle çorba veya salatayla yemeğe başlamayı tercih edin Böylelikle daha az kalori alarak kendinizi daha çok doymuş hissedersiniz



Posalı yiyecekler tüketin



Yaz tatillerinde dikkat edilmeyen bir konu ise, posalı yiyeceklerin tüketimine gerekli önemin verilmemesidir Meyveleri belirli oranlarda ve mümkün olanları kabuklu olarak tüketin

Et, tavuk ve balık gibi et grubunun tüketiminde ise en önemli nokta pişirilme yöntemidir Kızartma yerine ızgara, fırın, haşlama veya sote tarzında pişirilmiş et ürünlerini tüketmeniz daha sağlıklıdır Yanında patates kızartması yerine patates salatası, ızgara sebze veya haşlama sebzeyi garnitür olarak tercih etmelisiniz



Neler, nasıl yenmeli?



Ekmek, yemeklerimizle beraber en çok tükettiğimiz besin olduğundan, tatildeyken masanızda ekmek sepeti bulundurmak yerine 1 veya maksimum 2 dilim kepekli ekmek ya da çavdar ekmeğini tabağınıza almanızda fayda var



Ayrıca bol baharatlı, acılı besinlerden kaçının Çünkü bu tarz besinler iştah açıcıdırlar, hem daha fazla miktarda yemek tüketmenize hem de gereksiz ekmek tüketimine neden olurlar



Tatlı tüketirken ise özellikle sütlü, meyveli tatlılar veya dondurma daha sağlıklı seçimlerdir 1 gramında 7 kcal enerji bulunan ***** ise karaciğerde yağ olarak depolanmaktadır Bu nedenle ***** yüzdesi düşük olan şarap veya biranın light'ını tercih etmek gerekir Yemeklerinizle 2 kadeh kırmızı veya beyaz şarap tüketebilirsiniz



Taylan Kümeli - Milliyet