Tavuklu Yayla Çorbası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuklu Yayla Çorbası Tarifi[/b] Malzemeler ? 1 paket Tukaş Yayla Çorbası ? 5 su bardağı su ? 1 adet tavuk göğsü ? 2 çorba kaşığı Tukaş Tereyağı Tarif Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın Tereyağını yayvan bir tavada kızdırıp, doğranmış tavuk göğüslerini ilave edin ![]() Tavuklar renk değiştirene kadar kızartın Kızaran tavukları süzgeç kaşıkla fazla yağlarından süzerek tavadan alın![]() Derin bir tencereye 5 su bardağı suyu ve yayla çorbasını alıp, devamlı karıştırarak pişirin ![]() Çorba kaynamaya başladıktan sonra içine kızarmış tavukları ilave edip, 10 dakika kısık ateşte pişirin Servis tabağına aldıktan sonra üzerini karabiber, pulbiber ve kavrulmuş fıstık ile süsleyip sıcak olarak servis yapın ![]() |
|
|
|