Mozarella Domates Kulesi Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• Mozarella 80 gram
• Domates 100 gram
• Fesleğen Pesto 20 gram
• Sarı Biber 10 gram
• Kırmızı Biber 10 gram
• Salatalık 5 gram
• Meskulen 5 gram
• Yağ?Limon Sos 5 gram
• Çapata Ekmek 5 gram
• Zeytin Tapenade 15 gram

Tarif
Domatesleri halka halka dilimleyip, pesto sos ile marineleyin

Domates ve mozarellaları, bir dilim domates, bir dilim mozarella olarak kule şeklinde üst üste dizin

Garnitür olarak; meskulen, salatalık ve şerit halinde kesilmiş sarı-kırmızı biberleri zeytinyağı ve limon ile marineleyerek tabağa yerleştirin

Üst üste dizilmiş olan domates ve mozarellaları yeşilliklerin üzerine yerleştirildikten sonra, çapata ekmek ve zeytin tapenade ile servis edebilirsiniz

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mozarella Domates Kulesi Tarifi [/b] Malzemeler • Mozarella 80 gram • Domates 100 gram • Fesleğen Pesto 20 gram • Sarı Biber 10 gram • Kırmızı Biber 10 gram • Salatalık 5 gram • Meskulen 5 gram • Yağ?Limon Sos 5 gram • Çapata Ekmek 5 gram • Zeytin Tapenade 15 gram Tarif Domatesleri halka halka dilimleyip, pesto sos ile marineleyin Domates ve mozarellaları, bir dilim domates, bir dilim mozarella olarak kule şeklinde üst üste dizin Garnitür olarak; meskulen, salatalık ve şerit halinde kesilmiş sarı-kırmızı biberleri zeytinyağı ve limon ile marineleyerek tabağa yerleştirin Üst üste dizilmiş olan domates ve mozarellaları yeşilliklerin üzerine yerleştirildikten sonra, çapata ekmek ve zeytin tapenade ile servis edebilirsiniz