Zeytinyağlı Lahana Dolması Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Zeytinyağlı Lahana Dolması Tarifi[/b] Malzemeler • 2500 gr dolmalık lahana• 200 gr pirinç• 7 adet soğan • 3/4 bardak zeytinyağ • 1 çorba kaşığı çam fıstığı • 1 çorba kaşığı kuş üzümü • 1/2 tatlı kaşığı toz şeker • Yenibahar • Karabiber • Tuz Tarif Lahananın ortasındaki göbek kısmını yuvarlak keserek çıkarın ve içinde 5 bardak su olan tencereye koyun, üzerlerine de tuz ilave ederek kuvvetli bir ateşte kaynatın ve sonra sudan çıkararak soğumaya bırakın ![]() |
|
|
|