Pırasa Köftesi Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pırasa Köftesi Tarifi[/b] Malzemeler • 1 kilo pırasa • 250gr kıyma • 2 adet yumurta • 1 dilim bayat ekmek • Tuz • Karabiber • Yeni bahar • Ayçiçekyağı • 1 tabak un Tarif 1 kilo pırasayı ufak, ufak kesin Düdüklüde su ile 45 dakika haslayın Pırasaları süzgeçte süzün içine 1 adet yumurta, 250 gr kıyma, 1 dilim suda beklemis ve sıkılmıs bayat ekmek, tuz, karabiber, yeni bahar ekleyip, yoguralım Köfte haline getirin her köfteyi ilk önce una daha sonra 1 adet çırpılmıs yumurtaya bula ve kızgın yagda kızartın Sıcak olarak servis edin![]() |
|
|
|