Un Çorbası Tarifi

[/b]

Malzemeler

• 20 gr un,
• 50 gr sıvı yağ,
• 50 gr kaşar peynir,
• 50 gr bezelye,
• 150 gr süt,
• Yarım top dereotu,
• Yeterince su







Tarif
Yağ tencereye konur biraz ısıtılır ve içine unu ilave edilir Un hafif sararana kadar kavrulur, içine ince kıyılmış kaşarlar koyup karıştırılır Bu malzemenin üzerine sütü ve yeteri kadar suyu ilave edilip 15 dakika kaynatılır Kaynayan çorbaya bezelye ve ince kıyılmış dereotu da ilave edilip bir taşım kaynatılır, ocaktan indirilir Yemeğiniz servise hazırdır