![]() |
Patlıcan İzgara Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Patlıcan İzgara Tarifi[/b] Malzemeler • 3 çay kaşığı keklikotu • 100 gr kızarmış patates • 1 kg patlıcan • 1 diş ezilmiş sarımsak • 1 çay kaşığı karabiber • 4 çay kaşığı taze fesleğen • 4 çay kaşığı zeytin yağı • 5 tane yumurta • 8 çay kaşığı ekmek kırıntısı • 50 gr siyah zeytin • Tuz • Servis için domates sosu Tarif Garnitür için keklikotunun ve kızarmış patatesin az bir miktarını ayırın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|